Chi siamo

Sapori di Casa Castel d'Azzano

Nel 2025, prende forma l’idea di trasformare la passione per la cucina in un progetto di vita. A realizzare questo sogno sono Beatrice e Gianpietro, fratelli uniti dall’affetto più profondo e dalla voglia di affermarsi professionalmente in un settore che hanno a cuore da tempo. Sapori di Casa di Castel d’Azzano rappresenta così un progetto personale e professionale, in cui la qualità, fondata sulla scelta delle materie prime, scandisce un lavoro quotidiano.

Artigiani del gusto

Non esiste definizione migliore per inquadrare il ruolo dei due fratelli, i quali hanno scelto di puntare su materie prime stagionali, lavorate per restituire agli avventori del locale piatti unici, prodotti direttamente nella cucina del loro locale, partendo da zero. Il menu, rigorosamente stagionale, varia e si rinnova in ogni periodo dell’anno, proponendo piatti sempre freschi e genuini. Con il servizio di consegna da asporto e l’opzione del catering per eventi, avrai sempre la certezza di condividere con chi ami prelibatezza e artigianalità.

Gusto e salute

La conservazione in vaso è uno dei metodi utilizzati in questo locale per piatti pronti e confezionati, mantenendo intatto sapore e proprietà nutritive degli alimenti.

Produzione propria

Con orgoglio Beatrice e Gianpietro rivendicano l’artigianalità dei preparati elaborati all’interno del laboratorio di Sapori di Casa.

Le materie prime

Selezionate direttamente, stagionali, fresche sono il punto di partenza per risultati che soddisfano ogni palato, anche il più esigente.